Menu — Pub Sant'Orsola

Si Mangia e... Si Mangia Bene.

Roba da Pub, Fatta Seriamente.

Panini, taglieri, fritti, piatti caldi e dolci: un vero menù da pub preparato al momento, con opzioni senza glutine e porzioni oneste. Tutto pensato per accompagnare una birra alla spina, nel primo pub del centro di Bergamo.

Birre alla spina

drinks

Birre sempre in rotazione, dalle lager facili da bere alle chicche artigianali, spillate fresche tutta la sera.

Goose Island IPA

IPA·Stati Uniti·5.9% ABV

La birra Goose Island è stata per sei volte vincitrice di medaglie al Great American Beer Festival. Prendendo spunto dallo stile inglese tradizionale, questa IPA è stata arricchita con aromi agrumati e un deciso finale luppolato. Grazie al suo gusto luppolato, franco e morbido, la Goose IPA è la birra perfetta sia per gli appassionati che per i nuovi consumatori.

1/2 pint€ 5,00

1 pint€ 7,00

1 liter€ 13,00

1 meter (6 pints)€ 39,00

shuttle (3lt)€ 40,00

Guinness

Stout·Irlanda·4.2% ABV

Unica e inconfondibile, famosa per il suo gusto deciso e i suoi profumi caratteristici, con note di caffè ed erbe amare che la rendono davvero speciale. Insostituibile per i suoi fedeli estimatori, che la definiscono l'"irish coffee" delle birre grazie al suo colore intenso — dato dalla tostatura dei malti — e alla sua schiuma densa e cremosa che ricorda uno strato di panna fresca.

1/2 pint€ 5,00

1 pint€ 7,00

1 liter€ 13,00

1 meter (6 pints)€ 39,00

Leffe Blonde

D'Abbazia·Belgio·6.6% ABV

Leffe Blonde è piacevolissima da gustare, possiede un'ampia gamma di aromi in equilibrio e ha un sapore elegante, morbido e fruttato con retrogusto speziato. Prodotta con malto Pale che ne caratterizza il corpo e il colore. IBU 20. Dopo 800 anni, Leffe continua a essere prodotta secondo l'antica formula tramandata dai monaci in stretta collaborazione con i Padri dell'abbazia.

1/2 pint€ 5,00

1 pint€ 7,00

1 liter€ 13,00

1 meter (6 pints)€ 39,00

shuttle (3lt)€ 40,00

Leffe Rouge

Ambrata·Belgio·6.6% ABV

Leffe Rouge è una birra belga originariamente prodotta nell'abbazia di Notre-Dame de Leffe. È un'autentica birra rossa d'abbazia dall'aroma intenso di malto, con note di caffè tostato e agrumi canditi. Al palato rivela un carattere morbido e corposo, in cui il malto tostato lascia gradualmente spazio a un delicato retrogusto erbaceo. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sensazione di freschezza.

1/2 pint€ 5,00

1 pint€ 7,00

1 liter€ 13,00

1 meter (6 pints)€ 39,00

shuttle (3lt)€ 40,00

San Miguel

Pale Lager·Spagna·5% ABV

La San Miguel Especial è una lager premium che arricchisce la tua giornata con il suo sapore distintivo e la sua ricca tradizione. Con una gradazione alcolica del 5,4% vol., questa birra offre un equilibrio perfetto tra note fruttate e una leggera, rinfrescante amarezza, rendendola ideale per ogni occasione.

1/2 pint€ 4,00

1 pint€ 5,50

1 liter€ 10,00

1 meter (6 pints)€ 30,00

shuttle (3.5lt)€ 30,00

Stella Artois

Lager·Belgio·5% ABV

Nata come birra di Natale nel 1926, il suo nome rende omaggio alla Stella di Betlemme. Prodotta con orzo maltato e i migliori luppoli europei, come il Saaz, è una lager premium dal gusto distintivo che si sposa perfettamente con il cibo per abbinamenti mai banali. Al palato è fresca, equilibrata e moderatamente amara, con un finale pulito e secco.

1/2 pint€ 4,00

1 pint€ 6,00

1 liter€ 11,00

1 meter (6 pints)€ 33,00

shuttle (3lt)€ 33,00

Birre in bottiglia

drinks

Trappiste belghe, doppi malti e grandi classici internazionali, per quando la spina non basta.

Bulk

Porter·5.8% ABV

Birra nera, densa e vellutata del birrificio artigianale italiano Hammer, ispirata allo stile Porter e prodotta con una miscela unica di malti torrefatti e caramellati, con piccole dosi di malto torbato. Emergono note intense di caramello, cioccolato e caffè, con sfumature delicate che ricordano il whisky.

33cl€ 6,50

Killer Queen

Double IPA·8% ABV

Birra estremamente luppolata del birrificio artigianale italiano Hammer, dal colore ramato leggero e dal tenore alcolico importante. Ai malti viene aggiunto destrosio per renderla particolarmente secca e far emergere al meglio le note aromatiche intense dei luppoli americani (Simcoe, Mosaic, Citra, Amarillo). L'utilizzo del lievito Vermont la rende morbida e aromatica.

33cl€ 7,50

Koral

Pacific IPA·6.3% ABV

India Pale Ale del birrificio artigianale italiano Hammer, prodotta con i migliori luppoli della zona del Pacifico selezionati ogni anno: Galaxy (Australia), Mosaic e Simcoe (USA) e Sorachi Ace (Giappone). Leggermente ambrata e con un delicato profilo maltato, presenta note aromatiche esplosive di frutta gialla e tropicale, agrumi e sfumature balsamiche.

33cl€ 7,00

Lumit

Pale Ale senza glutine·5% ABV

Versione gluten free di un'American Pale Ale del birrificio artigianale italiano Hammer. Dorata, prodotta con una miscela di malti pale e pils, fermentata con ceppo di lievito americano. I luppoli utilizzati le conferiscono un aroma unico, con note di mandarino e frutti tropicali.

33cl€ 6,00

Melgòt

Tripel·8.7% ABV

Birra in stile belga del birrificio artigianale italiano Hammer, caratterizzata dall'utilizzo di frumento. Si presenta di colore dorato carico con schiuma bianca e pannosa. Al naso spiccano le note di miele e frutta a pasta gialla donate dal ceppo di lievito utilizzato. In bocca ha un ingresso leggermente dolce, con il corpo alleggerito da un'elevata carbonazione. Il lungo finale è elegante e moderatamente amaro.

33cl€ 6,50

Adnams Ease Up

Session IPA·Regno Unito·4.6% ABV

50cl€ 7,00

Brat "Cruda"

Export non pastorizzata·Germania·5.4% ABV

50cl€ 5,00

Bulldog Strong Lager

Strong Lager·Regno Unito·8.7% ABV

33cl€ 5,00

Delirium Tremens

Belgian Ale·Belgio·8.5% ABV

33cl€ 7,00

Dolomiti Rossa

Doppio malto·Italia·6.7% ABV

33cl€ 5,00

Forst 0,0%

Lager analcolica·Italia

bottiglia€ 4,00

Franziskaner Weiss

Weissbier·Germania·5% ABV

50cl€ 5,00

Hibu Tribù

Craft American IPA·Italia·6.9% ABV

33cl€ 5,50

Hirter 1270

Lager·Austria·4.9% ABV

50cl€ 5,00

Hirter Privat Pils

Pils·Austria·5.2% ABV

50cl€ 5,00

La Blanche de Namur

Witbier·Belgio·4.5% ABV

33cl€ 6,00

La Chouffe Blonde

Belgian Ale·Belgio·8% ABV

1.5lit€ 27,00

Magners Sidro

Sidro·Italia·4.5% ABV

33cl€ 6,00

Orval

Trappista·Belgio·6.2% ABV

33cl€ 7,00

Rochefort 10

Trappista·Francia·11.3% ABV

33cl€ 8,00

Spaceman West Coast IPA

West Coast IPA·Italia·7% ABV

33cl€ 6,00

Timm Lambicus Blanche

Lambic·Belgio·4.5% ABV

37.5cl€ 6,00

Bottle Trio

€ 12,50

3 bottiglie da 50cl (Hirter Privat Pils / Hirter 1270)

Bucket of 10 Moretti

€ 31,00

10 bottiglie da 33cl di Birra Moretti

Aperitivi

drinks

Spritz classici e amari per iniziare la serata nel modo giusto.

Amarello Piccantello

€ 6,00

amaro erbaceo analcolico, ginger beer, succo di lime

Americano

€ 7,00

Campari, Martini, soda

Boulevardier

€ 8,00

Campari, Martini, bourbon

Campari c/Bianco

€ 4,00

Campari soda, vino bianco

Campari Soda

€ 3,50

Crodino

€ 3,50

Double T T

€ 6,00

Tanqueray 0.0, acqua tonica

Fragolita Colita

€ 6,00

succo d'ananas, sciroppo di cocco, purea di fragola

Hugo Spritz

€ 8,00

vino spumante, soda, St. Germain

Mint Passion

€ 6,00

lime pestato, zucchero bianco, foglie di menta, frutto della passione, soda alla menta

Negroni

€ 7,00

Campari, Martini, gin

Sbagliato

€ 7,00

Campari, Martini, vino spumante

S.O.P. Fizz

€ 8,00

Bombay gin, succo di fragola, succo di lime, birra IPA

S.O.P. Zero

€ 6,00

ginger ale, succo di limone, purea di lampone

Spritz Aperol / Campari / Bianco

€ 8,00

vino spumante, soda, aperol / campari / martini white

Spritzi di Gioia

€ 6,00

martini rosso analcolico, succo di pompelmo, soda

Long drink

drinks

Gin, rum e vodka in versione long drink, dai grandi classici alle proposte più audaci.

Black Russian

€ 8,00

42 Below vodka, Kahlúa

Caipirinha

€ 8,00

Cachaça, zucchero di canna, lime pestato

King size: € 25,00

Caipiroska

€ 8,00

42 Below vodka, zucchero di canna, lime pestato

King size: € 25,00

Cape Codder

€ 8,00

42 Below vodka, succo di mirtillo rosso, succo di lime

King size: € 25,00

Cuba Libre

€ 8,00

Bacardi bianco, lime, cola

King size: € 25,00

Daiquiri

€ 8,00

Bacardi bianco, zucchero di canna, succo di lime

Darn 'n' Stormy

€ 8,00

Bacardi, succo di lime, ginger beer

King size: € 25,00

Diablo

€ 8,00

tequila, creme de cassis, succo di lime, ginger ale

King size: € 25,00

Japanese

€ 8,00

3 distillati, sour, midori, limonata

King size: € 25,00

London Mule

€ 8,00

Bombay gin, succo di lime, ginger beer

King size: € 25,00

Long Island

€ 8,00

4 distillati, sour, cola

King size: € 25,00

Margarita

€ 8,00

tequila, triple sec, succo di lime, agave

Miami

€ 8,00

3 distillati, sour, blue curaçao, limonata

King size: € 25,00

Mojito

€ 8,00

Bacardi, lime, zucchero di canna, soda, menta

King size: € 25,00

Mojito Fidel

€ 8,00

Bacardi, lime, zucchero di canna, acqua di soda, menta, birra lager

King size: € 25,00

Paloma

€ 8,00

tequila, soda al pompelmo rosa, sale

King size: € 25,00

Piña Colada

€ 8,00

Bacardi bianco, crema di cocco, succo d'ananas

Sex on the Beach

€ 8,00

tequila, succo d'arancia, granatina

King size: € 25,00

S.O.P. Best

€ 8,00

Bacardi scuro, soda al pompelmo rosa, Passoa

King size: € 25,00

Spritz

€ 8,00

Aperol / Campari / St. Germain, vino spumante, soda

King size: € 25,00

Summer S.O.P.

€ 8,00

Fernet, Passoa, succo di lime

King size: € 25,00

Tequila Sunrise

€ 8,00

tequila, succo d'arancia, granatina

King size: € 25,00

Whisky Sour

€ 8,00

whisky, agrodolce

White Russian

€ 8,00

42 Below vodka, Kahlúa, panna

Allergeni: 7

White S.O.P.

€ 8,00

panna fresca, whiskey, zucchero

Shot e bevande calde

drinks

Shot veloci e bevande calde per le serate più fredde.

Bailey's Coffee

€ 8,00

Allergeni: 7

Irish Coffee

€ 8,00

Allergeni: 7

Bacardi (base & pear)

€ 4,00

Spirit / Liqueur

€ 3,00

Tequila (base salt & lemon)

€ 4,00

Tangerine Punch

€ 5,00

Vini e bollicine

drinks

Una carta vini corta e ragionata, più una selezione di Champagne che cambia ogni mese.

Oparis Schioppettino

13.5% ABV

Calice € 6,00Bottiglia € 26,00

Gin

drinks

Una ventina di gin, dai classici London Dry alle etichette più botaniche.